Mercredi, c’est-à-dire le 31 décembre. Ballade en bord de mer l’après-midi, dans un froid tenace, puis l’on rentre préparer le réveillon. Dominique va se déchaîner en cuisine. Puis minuit arrive, et la fête commence ; le temps de se souhaiter les voeux, les cotillons et les sarbacanes sortent des boites. L’ambiance monte, le champagne coule… et il fait toujours aussi froid dehors pour les malheureux fumeurs.